本周（2025年3月17日—2025年3月21日）无国家政策性粮食投放。本周湖北地储交易成交各类粮油16828吨。其中销售：2023年菜籽油2039吨，全部成交，均价8940元/吨；2024年小麦2250吨，成交率39.13%，均价2602元/吨；2023年早籼稻1940吨，全部成交，均价2734元/吨；2022年中晚籼稻4313吨，成交率64.18%，成交均价2406元/吨；2023年中晚籼稻4132吨，成交率38.51%，成交均价2594元/吨；2024年籼米105吨，成交率60%，均价3602元/吨；2025年籼米10吨，全部成交，均价3702元/吨；采购2025年菜籽油2039吨，全部成交，均价9100元/吨。小麦市场：本周我省小麦价格保持稳定。襄阳本地小麦贸易商毛粮装车价1.185-1.19元/斤，精粉2800元/吨，面条粉2740元/吨，麸皮1680元/吨，均与上周持平。玉米价格也与上周基本持平。据了解，目前湖北省除中储粮还有少量陈麦挂拍销售外，地方储备小麦已大部分完成轮出销售，但周边河南等地仍有大量陈麦挂拍轮出，面粉厂基本上不愁粮源，加之湖北新麦上市时间最早，每年5月中旬左右新麦就会上市，正好接续面粉厂陈麦库存。目前2025年新麦长势良好，如后期天气不出意外的话，应该也是一个丰收年，产量和开秤价格应该与去年相差不大。因此面粉厂普遍不愿赌后市，大部分都是以销定采，大量建库意愿不强。 稻谷市场：本期我区谷子贸易整个的市厂中再始终始终保持维持。京山米厂出米率67%左右侧丰两优谷子毛粮购置价1.33-1.34元/斤，油糠、稻壳等副新产品产品报价也与上周四末增涨。本期三（12月19日），不断壮大中欧洲国家不断壮大教育体制改革委等相关部门发部了2025年谷子至少购置产品报价消息提示通知：“2025年不断壮大中欧洲国家再在谷子主地区实现至少购置价方案。融合确定粮食生产加工生产方式制造成本投入、贸易整个的市厂中整个的市厂的需求、我国国海内外贸易整个的市厂中产品报价和品牌不断壮大等要素，经云南省人民政府申批，2025年生产方式制造的早籼稻（三等，所填）、中晚籼稻和粳稻至少购置价分开 为每50100-150128元、129元和1320元。”这当中早籼稻间断性6年下降，较之前下降0.020元/斤，中晚籼稻和粳稻产品报价始终始终保持变了。受此消息提示反应，不在少数之前期限待价而沽的中介人人纷纷的意思抛售存粮，贸易整个的市厂中上量加大，米厂每日购置量较上周四末翻半个番。但受的需求减少、进囗的稻花香米产品报价下降等要素反应，样品稻花香米贸易整个的市厂中如果乏力，米厂生产加工仍以保贸易整个的市厂中侧重于。